商品紹介
国産大豆テンペ
滋賀県産特別栽培大豆テンペ
給食、機内食、業務対応承ります。
納豆や味噌、醤油など多くの大豆加工食品を利用している日本人。大豆は古来より私たちの生活に欠かせない食材です。日本から遠く離れたインドネシアでは、400年以上前から「テンペ」と呼ばれる大豆発酵食品が利用されてきました。肉のような食感をもつ、世界中のヘルシー志向の人々に注目されるスーパーフードです。
国産大豆テンペ
滋賀県産特別栽培大豆テンペ
給食、機内食、業務対応承ります。
テンペは肉のような食感をもつことから、様々な料理に利用することが出来ます。「焼く」も良し、「揚げる」も良しで様々な食材との相性も良く、オールマイティーに使える食材となっています。